Мицеллярный казеин (Концентрат молочного белка) NZMP - MPC 85 (Новая Зеландия) - производится из обезжиренного молока с помощью ряда процессов, таких как - ультрафильтрация, испарение и сушка.   NZMP - MPC 85 содержит в своем составе неденатурированную форму казеина и сывороточные белки (примерно 80 на 20).
Казеин  NZMP - MPC 85 (Новая Зеландия) - относиться к протеинам медленного усвоения (до 12 часов) поэтому употреблять его лучше всего на ночь, с целью предотвращения катаболизма. 
Казеин очень популярен среди спортсменов. В отличие от сывороточного протеина Казеин попадая в желудок створаживаясь образует сгусток, который долго перевариваясь питает наш организм необходимыми аминокислотами. Это очень необходимо нашему организму во время сна, для предотвращения катаболизма.

Состав Мицеллярного Казеина НЗМП - МПК 85 (NZMP - MPC 85) на 100 г.:

• Белок в сухом веществе - 85%
• Углеводы (Лактоза) - макс. 3.9%
• Жир - макс. 2.0%

Способ применения:

30-40 грамм Мицеллярного Казеина  NZMP - MPC 85 ( 2 ст. ложки с большой горкой) развести на 300-350мл молока или воды, можно также добавить сироп, фруктозу (сахар) или какао для придания вкуса (мне нравиться добавлять какао - Несквик). Принимать НЗМП - МПК 85 (NZMP - MPC 85) рекомендуется за час перед сном.