Мицеллярный казеин Hochdorf MPC 85 (Концентрат молочного белка) - производится из обезжиренного молока с помощью ряда процессов, которые включают в себя ультрафильтрацию, испарение и сушку. MPC 85 содержит неденатурированную форму казеина (кальций плюс) и сывороточные белки (примерно 80 на 20).
 MPC 85 - это отличный продукт c высоким содержанием белка (85%), низким содержанием лактозы (3,9%) и жира (1-2%) для белковых напитков и продуктов питания с малым содержанием углеводов. Широко используется в производстве спортивного питания как ПРОТЕИН МЕДЛЕННОГО ДЕЙСТВИЯ (12 hours).
 MPC 85 рекомендую употреблять перед сном, так как он питает и восстанавливает ваш организм (замедляет катаболизм!) во время сна. 40г MPC 85 заменяет пачку (200г) нежирного творога.
 MPC 85напоминает по вкусу молоко, но немного вяжет язык, в шейкере легко размешивается с водой 250-300мл (соком, сывороточным напитком, молоком). При взбалтывании в чистом виде или с ванилином дает пену немного меньше чем Lactomin 80. Если мешать с какао (или Несквик), то пена практически отсутствует.

Как принимать:
Разовая порция 30-40г порошка, что соответствует двум столовым ложкам с большой горкой (горка должна быть больше, чем у Lactomin 80 поскольку у MPC меньше плотность). В качестве подсластителя можно так же использовать фруктозу,сорбит,сахар. В качестве вкусовых добавок - какао или ваниль.